Bissap : 7 vérités surprenantes sur la boisson préférée des Togolais
Source : TogoWeb · Adjeoda Houngbono ·
Rouge, acidulée, vendue à chaque coin de rue de Lomé dans des sachets ou des bouteilles glacées : le bissap fait tellement partie du quotidien qu’on oublie de se demander ce qu’il y a vraiment dans ce verre. Derrière la boisson rafraîchissante se cache pourtant une plante aux effets scientifiquement documentés, une filière économique en pleine expansion et quelques précautions que peu de consommateurs connaissent. Lire aussi:43 milliards partis en fumée : le Togo paie pour affamer ses propres riziculteurs? En bref Le bissap est une infusion de fleurs séchées d’hibiscus, Hibiscus sabdariffa, une plante herbacée originaire de Guinée que…
Lire l'article complet sur TogoWebÀ lire aussi — UMOA
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