Mayonnaise, jus, Joker… 1 tonne de produits impropres saisie au marché Gueule Tapée, d’une valeur de 900 000 FCFA

La Brigade départementale d’hygiène de Dakar, dirigée par le commandant Ibrahima Guèye, a mené une inspection inopinée au marché de Gueule Tapée. Cette opération a conduit à la saisie d’une tonne de produits alimentaires impropres à la consommation, d’une valeur totale estimée à 900 000 FCFA. Parmi les marchandises retirées du circuit commercial figurent des jus de marques Joker et Foster, de la mayonnaise, du thiara et du sucre glace, tous présentant des dates de péremption dépassées.

Face à ces constats, le commandant Guèye a exhorté les commerçants à une plus grande rigueur dans le stockage et la vente des denrées, notamment celles importées de la sous-région. Il a également invité les consommateurs à vérifier systématiquement les dates de péremption et l’état des emballages avant tout achat, afin d’éviter les risques d’intoxication alimentaire et d’infections digestives.

Lors de cette même intervention, le responsable de la brigade a évoqué la situation préoccupante dans la Zone de Captage, où 24 maisons sont inondées et 95 personnes affectées par les récentes intempéries. Pour prévenir la prolifération de maladies, il a demandé aux collectivités territoriales de renforcer leur collaboration avec le Service national de l’hygiène pour les opérations de désinfection et de démoustication.

Synthèse rédigée par KasoNews avec l'aide de l'IA, à partir de l'article de Senego. Retrouvez tous les détails dans l'article original.