Santé : voici les avantages et inconvénients de la consommation du thé vert et du thé rouge

Le thé vert et le thé rouge, issus de la plante Camellia sinensis, offrent des bienfaits nutritionnels grâce à leurs polyphénols et antioxydants. Le thé vert, riche en catéchines comme l’EGCG et en caféine, pourrait améliorer légèrement la tension artérielle et le profil lipidique, tout en permettant de réduire la consommation de sucre si consommé sans ajout. Cependant, sa caféine peut provoquer nervosité, troubles digestifs ou perturber l’absorption du fer, notamment lors de repas riches en cet oligo-élément, selon le nutritionniste Yanwé Vincent Delsikreo.

Le thé rouge, lui aussi pauvre en calories, présente un potentiel antioxydant et métabolique, mais ses effets sur des maladies chroniques comme le diabète ou l’hypertension restent non prouvés. Bien toléré en infusion, son usage prolongé ou sous forme concentrée reste peu documenté. Les deux thés, recommandés dans une alimentation équilibrée, doivent être consommés sans excès de sucre. Le choix dépend des besoins individuels : le thé rouge pour limiter la caféine, le vert pour ses antioxydants, mais en évitant les excès et les associations risquées avec les repas ferriques.

Synthèse rédigée par KasoNews avec l'aide de l'IA, à partir de l'article de Tchad Infos. Retrouvez tous les détails dans l'article original.